Кулинарный поединок «Кабачковые страдания»

Я весёлый кабачок!

Вкусный у меня бочок!

Я на солнышке лежу,

И на солнышко гляжу!

Очередной ВОСовский четверг в библиотеке был посвящен полезному и народному овощу – кабачку. Как нетерпеливо все ждут первый урожай кабачка, и с чувством глубокого облегчения мы используем последний кабачок богатого урожая. На кулинарный поединок членов Алапаевской МО ВОС были представлены:

Кабачковый торт – Светланы Лимоновой, запеканка из кабачков – Таскаевой Людмилы, блины из кабачков с изюминкой – Рубан Ольги, закуска острая, кабачковая – Чирковой Татьяны, кабачковое варенье «Аля ананас»- Варанкиной Нины и несколько видов кабачковой икры от других участников кулинарного поединка. Каждый участник рассказал рецепт своего блюда, а Светлана Лимонова и Татьяна Чиркова прочитали стихи, спели частушки и загадали загадки о кабачке присутствующим на мероприятие. Кабачковые истории рассказала библиотекарь Борисова Нина. А еще были небольшие веселые конкурсы, все сочиняли монолог овоща, или слушали овощной вокал, например:

«Ничего на свете лучше нету. Вырос кабачок на грядке летом! Был зеленым и такой красивым. И дарил он людям витамины!»;

«Нам рецепта лучше и вкуснее в мире нет. Чем кабачковая икра, рагу, омлет»;

«Кабачок полезный, вкусный и чудесный»;

Такие дифирамбы этот на первый взгляд простой овощ заслужил в полной мере. Несмотря на неказистую внешность, кабачок уникальный и поистине чудодейственный овощ. Поэтому пусть он постоянно присутствует на вашем столе, тем более, что рецептов приготовления блюд существует огромное множество.

Все участники мероприятия остались довольны блюдами из кабачка после дегустации и с удовольствием поделились рецептами не только кулинарных блюд, а также лечебными и косметическими рецептами. Еще один день прошел в приятном общение на интересную тему.

По материалам Алапаевской МО ВОС