Кулинарные посиделки «Ах, картошка - объеденье!»

Интересное мероприятие кулинарные посиделки «Ах, картошка – объеденье!» прошло 15 февраля в Красноуфимской МО ВОС. Подготовила и провела посиделки ведущий библиотекарь детской библиотеки Тренина Галина Николаевна.

Все мы знаем, что картофель самое распространенное огородное растение. В нашей стране картофель называют вторым хлебом и это не случайно, картофель обладает большой пищевой ценностью. Главным компонентом картофеля является крахмал, белки. Из картофеля можно приготовить различные блюда и гарниры. Его варят, жарят, тушат, фаршируют. Картофель является лекарственным растением: картофельный сок употребляют при язве желудка, гастритах. Кашица из картофеля хорошо лечит ожоги, экзему. Клубни картофеля богаты солями кальция, калия, железа, йода, серы. Мы узнали как, где и откуда появился картофель. Как называли картофель в разных странах. Когда завезли картофель в нашу страну. Картофель – главная еда русских людей и о нем стали слагать пословицы и поговорки. Галина Николаевна провела конкурс «объясни значение пословиц»: - Картошка поспела – берись за дело; Картофель - хлебу подспорье; Картофель созреет – человека согреет.

Участники мероприятия активно приняли участие в игре «Собираем урожай» весело отвечали на вопросы: например что общего у картошки и генерала? Члены общества слепых сыграли сценку «репа», а затем пели частушки о картофеле. В завершении мероприятия провели дегустацию блюд приготовленных из картофеля. Каждый получил сладкие призы и рецепты приготовления различных блюд из картофеля. Все получили истинное наслаждение, с удовольствием принимая участие во всех конкурсных заданиях. Члены ВОС благодарят Тренину Галину Николаевну за оказанную помощь в проведении мероприятия.

По материалам Красноуфимской МО ВОС