Мастерская общения в Алапаевской МО ВОС «Война войной, а обед по расписанию»

9 мая мы будем отмечать 75 - летие Победы. По традиции, поведём речь о подвигах, грандиозных битвах, наступлениях, атаках.

А задумывались ли вы о солдатском быте? Как прожили солдаты 1418 дней и ночей, ведь бойцы не только воевали, но просто жили. В преддверии еще одного праздника – День защитника Отечества, в читальном зале библиотеки собрались слабовидящие, чтобы поздравить мужчин с праздником и пообщаться на интересную тему солдатского быта на войне. Путеводителем стала книга А.Твардовского «Василий Теркин», которую,  можно по праву считать энциклопедией солдатской жизни. А.Твардовский начинает своё произведение именно с быта, простых потребностей солдат.

На войне, в быту суровом,

В трудной жизни боевой,

На снегу, под хвойным кровом,

На стоянке полевой, -

Лучше нет простой, здоровой,

Доброй пищи фронтовой.

Военно-полевая кухня это один из самых важных стратегических объектов на войне. Для солдата прием пищи это не просто утоление голода. Это восстановление сил перед следующим боем и редкие минуты отдыха. Чем кормили солдат на фронте? Как была устроена военно-полевая кухня? Какие блюда солдаты любили больше всего? Все это можно было услышать в рассказе библиотекаря.

Дельный, что и говорить,

Был старик тот самый,

Что придумал суп варить

На колёсах прямо.

Суп – во-первых. Во - вторых,

Кашу в норме прочной.

Снова «Василий Теркин»  об изобретателе военно–полевых кухонь Антоне Турчановиче, а еще о «каше из топора», откуда появилась такая сказка, а оказывается, списана с реальных исторических событий. Все, о чём бы, не говорили на мероприятии, всё имеет свою историю.

Это, нормы довольствия в течение войны, о солдатском хлебе, о выдаче некурящим военнослужащим по 200 г. шоколада или 300 г конфет в месяц взамен табачного довольствия, о подписанном И. Сталиным  постановлении ГКО СССР «О введении водки на снабжение в действующей Красной Армии» говорилось: «выдавать 100 грамм водки в день на человека можно было только красноармейцам и начальствующему составу первой линии действующей армии». И конечно, о любимом солдатском блюде – кулеш. Никто из присутствующих на мероприятии не знал ни состав блюда и не помнил такого названия. Зато солдатскую кашу помнили все, кто служил в армии. Все получили порцию гречневой каши с тушенкой и хлеб с салом, кстати,  все из солдатского военного довольствия. Вновь обратимся к поэме «Василий Тёркин»

Важно только, чтобы повар,

Был бы повар – парень свой,

Чтобы числился недаром,

Чтоб подчас не спал ночей,

Лишь была б она с наваром,

Да была бы с пылу, с жару –

Подобрей, погорячей…

Каша получилась наивкуснейшей, навела на разговоры о том, какими блюдами кормили присутствующих мужчин в армии,  и дала настрой на песню. А еще, видя, как стараются слабовидящие мужчины Алапаевской МО ВОС приготовить кулинарные блюда своими руками на различные праздники, можно с уверенностью сказать, что они достойны знаков отличия введенных в 1943 году «Отличный повар» и «Отличный пекарь».

С праздником наши дорогие мужчины!

По материалам Алапаевской МО ВОС