Фольклорные посиделки в Алапаевской МО ВОС

«Красна изба пирогами», под таким названием на прошедшей неделе прошли фольклорные посиделки в библиотеке для членов Алапаевской МО ВОС.

Пироги — одно из самых распространенных и любимых блюд русской кухни. В старину их пекли и в будни, и по особым случаям, а начиняли самыми разными продуктами — от остатков обеда до дорогой рыбы. Существовало даже выражение «в пирог всё завернешь». Но был и еще один обычай, пирогами приглашать на именины. Именинников в ушедшем месяце в Алапаевской МО ВОС оказалось несколько человек, вот они и потчевали гостей своей выпечкой. И вспомнив старый обычай, над именинниками разламывали пироги с изюмом и орехами, при этом каждый говорил пожелание имениннику. А еще, вместе с библиотекарем вспоминали старинные рецепты пирогов, участвовали в викторине, в которой предлагалось проверить, разбираетесь ли вы в векошниках, калитках и накрепках.

Для россиян пирог - не просто вкусная и сытная еда, это повод.

- Как вы думаете для чего? - для общения, встреч с близкими и друзьями, душевный праздник.

Испокон веков у россиян было принято потчевать гостей пирогами.

Пироги - символ гостеприимства, радушия и доброжелательности.

И, наверное, не случайно появилась такая пословица:

«Не крана изба углами, а красна пирогами».

Мероприятие прошло душевно, вызвало интерес к пирогам по старинным русским рецептам, очень тепло поздравили именинников, каждый нашел себе собеседника за чашкой чая с домашними пирогами.

По материалам Алапаевской МО ВОС